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也不知道各位看官有没有不爱吃鸡腿的。鸡腿儿,真的特别的好吃。小时候就爱吃鸡腿,无论是蒸的煮的炸的,都好吃。小时候跟着爸爸妈妈去赶集。总会买上两个鸡腿吃。超级美味。今天就为大家分享一个鸡腿的新吃法,实在是太香了,饭店一般都吃不到,自己做呢干净又美味,我们一起看一看吧。
我们家买来的鸡腿清洗干净,用牙签搓一些牙签孔。
待会我们腌制的话会非常方便。处理好的鸡腿放在盘中,加入一些奥尔良腌料,加入适量的生老抽。适量的清水,把手手洗干净,我们用手抓匀。上一次性手套,均匀的抓紧鸡腿,让鸡腿均匀裹上这个料汁,腌制一个小时。
现在我们再切上一些姜片,切上一些葱段。
我们在电饭锅里面底层刷一层食用油。最好是熟油,吃起来不会有油腥味儿。我们在锅底铺上一层姜片,再铺上一层葱段。然后把我们腌制好的鸡腿放在上面。我们再淋上一层刚刚腌制好的料汁,也可以沿着锅边淋入适量的清水,防止干烧
盖上电饭锅盖,我们选择蒸煮键,蒸煮上30分钟。时间到了之后,香气扑鼻而来,我们用手掰开可以看到是鸡肉已经软烂,特别的香辣,美味。这道好吃的奥尔良焗鸡腿就大功告成了,超级美味,大家不妨试着做一下吧。
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